В котлі на 5 тисяч літрів кулінари приготували 4 тисяч традиційної страви. Використовували 250 кг капусти, 140 кг квасолі, 90 кг цибулі, 80 кг моркви, 27 кг солі, як стало відомо Вісті Ньюс. 2 жовтня 2010 року в селі Чубинське під Києвом українці встановили світовий рекорд з приготування борщу.Чи вдалося українцям доїсти рекордний борщ і що сталося з залишком – невідомо.
