Дивіться «ВІСТІ» на кабельному телеканалі “Трiолан.INFO”

Делікатесний бізнес – як у харківському селі фермери вирощують равликів і годують Європу

Найбільша в Європі ферма равликів знаходиться в селі Циркуни на Харківщині. Тут 30 гектарів площі. Заснували бізнес Валерій і Дар’я, які раніше працювали в будівництві. Життя змінила вечеря в Іспанії, 8 років тому спробували равликів. І стали першим в Україні фермерами, які розводять молюсків.

Валерій Ігнатов, власник равликової ферми: 

Начали мы с небольших участков и каждый год добавляли, добавляли. 3 года назад мы вышли на 30 гектар.

Дар’я Ігнатова, власниця равликової ферми:

Это деревянный домик является домом и местом обитания наших улиточек. Они абсолютно немедленные. Поднимешь поддон – не успеешь оглянуться, а они уже везде.

Поділитися

з питань співпраці (093) 813-75-44 vistinews.kh@gmail.com

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється при вказуванні посилання на безпосередню адресу матеріалу і згадуванні назви visti.news. Матеріали з позначкою “реклама” публікуються на правах реклами, відповідальність за зміст несе рекламодавець. © Усі права захищені, 2023