Ескімо, цукерки трюфель зі смаком “Бейліса” або смородиново-лавандові, кейк-попси, домашні іриски, маршмелоу, трайфли тощо. У Харкові працює “Baeva totrik” – дітище кондитерки Тетяни Баєвої.
Вона використовує різні техніки, аби десерт був вишуканим та по-домашньому смачним:
“Найцікавіше замовлення яке було? Це смаколики на благодійний ярмарок для підтримки ЗСУ та пряники для дітей із деокупованих територій, які я роблю з любов‘ю. Наразі ж в топі – тортики для дітей, бо кожна родина хоче для своєї дитини особливе свято в її День Народження, а я в цьому трохи допомагаю. Що варто скуштувати? Дуже рекомендую тістечко “Ескімо”, для дітей це неймовірно смачно”.
У планах Тетяни Баєвої, кондитерки та засновниці “Baeva totrik”, розширювати асортимент відповідно до сезону. Обов’язково будуть імбирні, складні, повнотілі в холодну пори року та легкі, мусові, йогуртові – улітку.
“Планую трошки змінити начинки тортів і додати нарізні тістечка. Для тих же, хто слідкує за фігурою, хочу запропонувати їм просто з’їсти мої солодощі та отримати велику кількість радості від смакоти. Це на часі зараз!”
Для постійних клієнтів в “Baeva totrik” діють знижки.
Детальніше в Інстаграм
Підписатися
